Ausbildungsort: Wolfenbüttel/Wolfsburg

Die Ausbildung hat in unserem Hause eine lange Tradition und einen hohen Stellenwert. Kochen ist für Dich mehr als nur ein Hobby? Du liebst es, für Freunde und Deine Familie zu kochen. Es reizt Dich, immer wieder neue Gerichte auszuprobieren. Mach Dein Hobby zum Beruf! Als Koch/Köchin wählst Du das Menü aus, bereitest unterschiedliche Gerichte zu und richtest sie entsprechend an. Du organisierst alle Arbeitsabläufe in der Küche, erstellst Speisepläne, kaufst Zutaten ein und lagerst sie fachgerecht.

HIER FINDEST DU ALLE INFORMATIONEN ZUR BERUFSSCHULE.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Verkürzung auf 2 ½ Jahre möglich.

• Lehrjahr 1: 951,00 €
• Lehrjahr 2: 1.092,00 €
• Lehrjahr 3: 1.174,00 €

(Tarifvertrag für obst-und gemüseverarbeitende Industrie, Fruchtsaftindustrie und Mineralbrunnen, Niedersachsen/Bremen)

Ausbildungsschwerpunkte:

Menüauswahl, Zubereitung, Anrichten, Erstellen von Speiseplänen, Einkauf von Zutaten, Fachgerechte Lagerung, Organisation von Arbeitsabläufen

Was wünschen wir uns?

• Du hast einen guten Realschulabschluss
• Du verlierst in hektischen Zeiten nicht den Überblick und hast Spaß daran, Dich für Deinen und unseren Erfolg einzusetzen
• Du bist teamfähig und zuverlässig
• Du hast gute Englischkenntnisse